Guter Wein

 Wein ist ein Lebensmittel, zu dem fast jeder eine Meinung hat, besonders was die Qualität betrifft. Es gibt Fachbücher und Zeitschriften, die sich nur damit befassen, und natürlich Hochschulen und Universitäten, wo die Winzer lernen, guten Wein zu machen. 

Was ist guter Wein? Robert Parker begann in den 1980er Jahre, Weine zu bewerten und setzte neue Masstäbe, die allerdings nicht allen gefielen.

In Frankreich hat man zu dieser schwierigen Frage eine einfache Antwort gefunden: 1858 wurden die teuersten Weine des Jahres mit dem Prädikt "Grand Cru Classé" ausgezeichnet, und das war's.


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Schloss und Park Herrnsheim Worms

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 Kleine Anekdote: "Herr  Cornelius Heyl war ein reicher Lederhändler aus Worms.  Er hatte das bei Worms gelegene, altberühmte Gut Herrnsheim gekauft, das einst das Stammgut der historischen Familie Dalberg war, die als Erbkämmerer des Hochstifts Worms dem alten Reich mehrere Erzbischöfe und Kurfürsten geschenkt hatte. Bei jeder Krönung musste der Reichsherold rufen "Ist kein Dalberg da?" War einer da, so erhielt dieser den ersten Ritterschlag vom neuen römischen Kaiser... Herrnsheim wurde an den reichen Cornelius Heyl verkauft. Der lies sich vom Grossherzog  von Hessen baronisieren und gleichzeitig ein prächtiges Buch schreiben, in dem Schloss Herrnhausen und die Familie Dalberg verherrlicht wurden. Seitdem hielt sich Cornelius Heyl durch eine Art von Autosuggestion für einen Dalberg." Bernhard Von Bülow, Deutscher Reichskanzler 1900-1909, Denkwürdigkeiten Band 2, Seite 91. 
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