Nachtrag zu Weihnachtsmärkten
Auf dem Wissembourger Weihnachtsmarkt wird immer Erbsensuppe für einen guten Zweck verkauft. Dieses Jahr wurde die Suppe am 4. Advent von Pascal Bastian zubereitet, Chef des Restaurants Cheval Blanc in Lembach, 2 Michelin Sterne. Habe ich leider verpasst.
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